メケメケ

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町工場や倉庫がひしめく運河のほとりから、セカイに向けて書き綴るブログ。

2018-10-07から1日間の記事一覧

典型的な凝り性の男性シェフに惹かれ、店一軒出した男性経営者の話

Photo by Luca Micheli on Unsplash レストラン INOKASHIRA Table 日向智克さん 2015年5月18日に取材した吉祥寺のカリフォルニア・スタイル・レストラン「INOKASHIRA Table」の紹介文です。お蔵入りしていたものを蔵出しいたします。取材文のサンプルとして…