メケメケ

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町工場や倉庫がひしめく運河のほとりから、セカイに向けて書き綴るブログ。

2018-10-23から1日間の記事一覧

マクロビオティックに感化され、あえて「物足りないケーキ」を教える教室の話

2015年5月25日に取材した東京・足立区の料理教室「おやつとぱぱっとやさい料理の教室」の紹介文です。お蔵入りしていたものを蔵出しいたします。取材文のサンプルとして御覧下さい。 「私の教室はレシピがシンプルなので、質問が少ないんですよ」と内藤香代…